Người Việt từ Bắc chí Nam ăn sáng hoành tráng như thế nào? (P2: Hà Nội) Người Hà Nội sẵn sàng trích ra đến 12% thu nhập trong ngày và phần nhiều thời gian để đầu tư cho bữa sáng. Theo nhiều người thì thói quen này có vẻ không hợp với xã hội hiện đại ngày nay nhưng “văn hóa ăn sáng” cũng là một nét riêng lạ của người Việt nói chung và người Hà Nội nói riêng. Quán bún ốc cô Thêm lúc nào cũng đông, dù quán rất chật chội, cũ kỹ, không hề có biển hiệu. Bún ốc cô Thêm (số 6 phố Hàng Chai, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) được nhiều người biết đến vì những chuyện không giống ai: phải xếp hàng vào ăn những “giờ cao điểm”; nếu muốn ăn thêm thịt bò, giò thì tự mua kèm xách đến. Quán bún ốc nằm trong gian nhà rất nhỏ, chỉ chừng 7 mét vuông trong con phố cũng hẹp không kém. Tuy nhiên đó cũng chưa hoàn toàn là không gian cho bà chủ, đôi quang gánh và những thực khách được ngồi trong đó. Một nửa gian nhà này được kê bàn, ghế để một cụ bà bán trà đá, các loại nước giải khát và dăm ba...